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Produits locaux
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Si
vous cherchez Annœullin sur Internet, vous ne manquerez pas de
remarquer le nombre impressionnant de sites sur la bière qui
apparaissent dans votre moteur de recherche favori... Et pour
cause, il existe une fabrique artisanale de bière à Annœullin. Cette
brasserie commercialise une bière renommée qui s’appelle l’Angélus. "Fondée
en 1901 par Auguste MAILLE, la Brasserie d’Annœullin (4, Grand Place)
est la dernière brasserie artisanale de tout l’arrondissement de Lille
qui en compta plus d’une centaine. Bertrand LEPERS a représenté la 5ème
génération de Brasseurs depuis sa fondation. Fidèle
aux traditions, il a brassé ses bières avec passion. Elaborée à partir
de malt d’orge et de grains crus de froment titrant 7°3 environ, bière
pâle et légèrement aromatique. Conditionnées en champenoise de 75 cl, en bouteilles de 25 cl, en fût pour l’Angélus" On
a connu aussi d’autres bières telles la Rince-cochon (une bière ambrée
de 6°4), la Pastor Ale (Pur malt et houblons fins sélectionnés, titrant
6°5). Charles LEPERS
est le sixième du nom à reprendre le flambeau de la brasserie familiale
d’Annœullin qui produit les Bières Lepers et l’Angélus. Prix
d’excellence des producteurs, il est celui qui a créé l’Angélus, une
bière plusieurs fois primée au Concours général agricole, puis la
Lepers.
Site internet L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération. |
La situation de la Brasserie d’Annœullin, son départ d’Annoeullin.
Plutôt
que de laisser disparaître l’œuvre de sa famille depuis 1905, Charles
Lepers reprend la brasserie et lui donne un nouvel élan d’ailleurs
régulièrement récompensé au Salon de l’Agriculture.
L'entreprise a alors reçu l'obligation de mettre l'intégralité de ses installations centenaires aux normes.
« Mais on n'avait pas le choix », comme le confie Bertrand Lepers à la presse locale, l'administration
nous obligeait à tout remettre aux normes pour poursuivre, mais c'était
impossible. Nous étions les derniers à fabriquer selon le procédé dit
en cascade, dans des locaux et avec du matériel qui datent de la
création de la brasserie. L'investissement aurait été pharaonique... ».
La famille Lepers avait cependant cherché aux alentours un terrain de repli. « On avait visé la zone artisanale d'Annœullin, mais les délais nous amenaient à 2014. On ne pouvait pas attendre », assure Bertrand Lepers.
« On
a fait tout ce que l'on pouvait pour conserver la brasserie, élément du
patrimoine local, mais des délais imprescriptibles ont compliqué la
tâche », déplore Philippe Parsy qui avait saisi le SCOT pour répondre à M. Lepers.
La possibilité ouverte par le SCOT suite à l’intervention du Maire est arrivée trop tard.
Contre un investissement de 1 M€, la brasserie familiale a trouvé son point de chute à La Chapelle-d’Armentières : « On
cherchait sur le secteur, et puis est venue cette opportunité à La
Chapelle-d'Armentières en fin d'année, des locaux quasiment neufs,
fonctionnels, sur 8 000 m² au lieu de 3 000 à Annœullin, visibles de
l'A25. On s'est décidé », confie Bertrand Lepers. …
Pour bien comprendre, il convient donc de préciser :
Le SCOT et le développement économique d'Annoeullin. |
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En 2001, nous héritons d’une situation engagée auprès du SDDU de Lille
Métropole qui va conduire à un gel du développement de la zone
artisanale d’Annœullin.
Aucune possibilité de développement n’est alors possible hormis un
aménagement multifonctionnel qui ne correspondait plus à la vocation
initiale de cette zone.
Ainsi le PLU ne pouvait que retracer comme suit les possibilités de
développement commercial d’Annœullin : (p113 du rapport de présentation) :
Respect des orientations du Schéma de Développement et d’Urbanisme Commercial de Lille Métropole.
Le Schéma de Développement et d`Urbanisme Commercial (SDUC) de Lille
Métropole définit un cadre pour \e développement commercial de Lille
Métropole entre 2000 et 2006. Il identifie Annœullin comme une
centralité commerciale d’influence intercommunale à renforcer.
Pour affiner cette vocation, tout projet renforçant le centre-ville est
encouragé, l’implantation de commerces est favorisée en centre-ville et
dans les quartiers. Afin de maintenir une offre commerciale adaptée aux
besoins, les moyennes surfaces ne pourront s'implanter uniquement à
condition qu'elle apporte une offre manquante ou qu'elle créée un
maillage local.
Pour répondre à des besoins exprimés, dont celui de M. Lepers, la
municipalité, d’ailleurs représentée dans cette instance par Christophe
Gras, a aussitôt entamé une démarche auprès du SCOT, Schéma de Cohérence
Territoriale, organisme instauré par la loi SRU du 13 décembre 2000,
qui a seul la compétence de l’équilibre de la répartition territoriale
des commerces et services dans les PLU par des décisions qui s’imposent
aux communes ou aux communautés de communes assurant la compétence du
développement économique.
Cette démarche a abouti par l’autorisation d’un agrandissement
provisoire de 3 ha de notre zone pour un développement commercial ou
artisanal pur dans l’attente d’une refonte globale du SCOT pour espérer
libérer des possibilités de développement et différentes options
d’aménagement.
Trop tard pour M. Lepers qui n’ayant pas trouvé de terrain privé à sa
convenance, par exemple Route de Don aux anciens Ets Marchand, s’est
orienté pour un déménagement vers La Chapelle d’Armentières comme la
presse locale l’a d’ailleurs très correctement relaté, s’attardant
également à rappeler qu’un bâtiment préexistant s’inscrivait mieux dans
leurs possibilités financières. |
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| Alors on nous rapporte certains écrits qui appellent la réponse ci-dessous : |
| Ce qui s’écrit |
Ce qu’il en est |
| M Parsy a été pendant des années le président de la commission "Développement économique" au sein de la CCHD. |
Pour dire cela, il faut être complètement désinformé ou vouloir
désinformer les Annœullinois : Philippe Parsy, Vice-président de la
CCHD, chargé de la Voirie, n’a jamais été en charge du dossier
"Développement économique".
Celui-ci a été porté depuis 2001 jusqu’à fin 2011 par le Vice-président, maire de Carnin.
La Commission correspondante ne s’est d’ailleurs quasiment pas réunie. |
| RE59112, la liste « Réussir Ensemble » rappelle qu’elle « avait dans son
programme le développement de cet espace, la municipalité a répondu :
c’est de la compétence de la CCHD… Et si ce dossier n’avance pas avec la
CCHD, et bien nous aurions repris cette compétence et nous aurions fait
avancer le dossier comme nous le souhaitions, avec conviction et
détermination. » | RE59112 oublie, alors qu’il représente deux élus de son mouvement, que le blocage de
l’expansion de la zone artisanale n’est pas plus du fait de la Ville que
de la CCHD, mais du SCOT, comme il est rappelé ci-dessus et que la
décision récente qu’ils ont votée avec la majorité de rejoindre LMCU, ne
changerait pas pour autant la donne ou les délais de révision du SCOT.
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Etre convaincu et déterminé, c’est bien,
mais il vaut mieux commencer par la vérité et l’honnêteté intellectuelle.
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CCHD : Communauté de Communes de la Haute Deûle.
SCOT : Schéma de cohérence territoriale.
SDUC : Schéma de Développement et d`Urbanisme Commercial.
LMCU : Lille Métropole Communauté Urbaine.
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